Pâques et son vendredi fermé, pardon férié. Il faut dire que pour ce jour là, c’est la même chose. C’est le jour férié le plus suivi dans le Victoria (et peut-être ailleurs aussi en Australie, mais je n’ai pas vérifié pour l’ailleurs). Il s’accompagne de ses gâteaux traditionnels.
Conseil de dégustation: en équilibre sur le grille pain (le gâteau bien sur), faire chauffer en surveillant que le chocolat ne coule pas dans l’appareil. Savourer lorsque le cœur est tiède.
Je ne sais pas si c’est une recette homologuée, mais après avoir testé froid et chaud, j’ai fais mon choix.
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